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두부는 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것이 나트륨과 칼로리 섭취를 줄이는 가장 좋은 방법입니다. 샐러드에 생두부를 깍둑썰기해 넣거나, 물기를 짜서 으깨어 채소와 버무리면 단백질 함량을 높인 훌륭한 식단이 됩니다. 기름을 두르고 부치기보다 에어프라이어에 굽거나 소량의 올리브유로 가볍게 구우면 고소한 맛이 더해져 식감이 좋아집니다. 두부면을 활용해 면 요리를 대체하는 것도 탄수화물 섭취를 줄이는 현명한 조리 팁입니다.
발바닥 정중앙에서 약간 위쪽, 사람 '人' 자 모양으로 파인 곳인 '용천혈'을 지긋이 누르면 전신의 긴장이 풀리고 숙면에 도움을 줍니다. 또한 귀 뒤쪽 튀어나온 뼈 아래 오목한 부분인 '안면혈'을 마사지하면 신경이 안정되어 잠들기 편한 상태가 됩니다. 자기 전 따뜻한 물로 족욕을 하며 이 부위들을 지압해 주면 수면의 질이 눈에 띄게 좋아집니다.
렌틸콩은 '세계 5대 슈퍼푸드' 중 하나로, 단백질과 식이섬유 함량이 매우 높으면서 지방은 거의 없어 다이어트에 완벽한 식재료입니다. 또한 철분과 마그네슘이 풍부하여 다이어트 중 겪기 쉬운 빈혈과 근육 경련을 예방해 줍니다. 밥에 섞어 먹거나 삶아서 샐러드 토핑으로 활용하면 고소한 맛과 함께 포만감을 오래 유지해 주어 식사량 조절에 큰 도움을 줍니다. 소화력을 높이려면 충분히 불린 후 조리하는 것이 좋습니다.









